河南省高级人民法院民 事 判 决 书（2019）豫民终268号上诉人（原审被告）：卫东区艳荣大脸鸡排店，经营场所：河南省平顶山市卫**东安路北段72附18。

统一社会信用代码：92410403MA44M81A8T。

经营者：蒋艳荣，女，汉族，1987年3月2日出生，住河南省叶县。

委托诉讼代理人：李海洋，河南前行律师事务所律师。

被上诉人（原审原告）：南京彼格菲斯商贸有限公司,住所地：江苏省南京市鼓楼区山西路******。

法定代表人:张立刚,该公司董事长。

委托诉讼代理人：刘春波，江苏新高的律师事务所律师。

上诉人卫东区艳荣大脸鸡排店（以下简称艳荣鸡排店）因与被上诉人南京彼格菲斯商贸有限公司(以下简称彼格菲斯公司)侵害商标权纠纷一案，不服河南省平顶山市中级人民法院（以下简称一审法院）（2018）豫04民初365号民事判决，向本院提起上诉。

本院于2019年1月25日立案后，依法组成合议庭，公开开庭进行了审理。

上诉人艳荣鸡排店的委托诉讼代理人李海洋、被上诉人彼格菲斯公司的委托诉讼代理人刘春波到庭参加诉讼。

本案现已审理终结。

艳荣鸡排店公司上诉请求：撤销一审判决，改判艳荣鸡排店不承担赔偿责任或发回重审，彼格菲斯公司承担本案一、二审全部诉讼费用。

事实和理由：一审判决艳荣鸡排店承担彼格菲斯公司的经济损失和合理费用没有事实和法律根据,艳荣鸡排店不应当承担赔偿责任。

一、“大脸鸡排”是台湾地方名吃,如鲁山的“揽锅菜”、开封的“灌汤包”一样,“揽锅菜”“灌汤包”“大脸鸡排”是地方小吃的通用名字,而非某人享有的专用名。

依据最高人民法院审判委员会讨论通过2015年4月15日发布的指导案例,山东鲁锦实业有限公司诉鄄城县鲁锦工艺品有限责任公司、济宁礼之邦家纺有限公司侵害商标权及不正当竞争纠纷案。

彼格菲斯公司注册商标中含有的鸡肉产品的通用名称“大脸鸡排”,无权禁止他人正当使用。

商标的作用主要为识别性,即消费者能够依不同的商标而区别相应的商品及服务的提供者。

保护商标权的目的,就是防止对商品及服务的来源产生混淆。

鸡排作为快捷食品,工艺简单,所售鸡排系艳荣鸡排店自己加工而成,不会造成消费者对商品及服务的提供者产生争议。

且彼格菲斯公司在平顶山地区没有经营鸡排,艳荣鸡排店的行为不足以使其他公众产生与彼格菲斯公司商标发生混淆或是误导的效果。

彼格菲斯公司违法经营,其违法损失不应得到法律的保护。

1、依据《食品卫生法》第二十七条规定,食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。

未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经商活动。

彼格菲斯公司没有食品生产资质、其从事食品生产系违法行为。

如果彼格菲斯公司在诉状中所述是事实,“大脸鸡排”是其旗下最知名的产品。

那么应当依据《食品卫生法》第四十条规定,未取得卫生许可证或者伪造卫生许可证从事食品生产经商活动的,应当予以取缔,没收违法所得,并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款。

2、依据《商业特许经营管理条例》第三条规定,商业特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业,以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用,被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营,并向特许人支付特许经营费用的经营活动。

按照彼格菲斯公司诉状所述和其官网介绍情况,彼格菲斯公司从事的是特许加盟经营活动,应当执行《商业特许经营管理条例》的规定。

该条例第七条规定,特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式,并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。

特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店,并且经营时间超过1年。

经查询彼格菲斯公司工商登记信息得知,彼格菲斯公司本身没有食品生产资质,也没有对外投资直营店,因此违反了该第七条规定。

该条例第八条规定,特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内,依照本条例的规定向商务主管部门备案。

在省、自治区、直辖市范围内从事特许经营活动的,应当向所在地省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门备案;跨省、自治区、直辖市范围从事特许经营活动的,应当向国务院商务主管部门备案。

彼格菲斯公司应当提供相应证据,证明其签订的《加盟合同》已经向商务主管部门备案。

3、法律保护合法经营活动,查明彼格菲斯公司是否合法经营对本案判决至关重要,因此,本案查明彼格菲斯公司是否有食品生产、流通许可证,所生产的食品是否通过防疫检测,跨省、自治区、直辖市范围从事特许经营活动是否按照规定进行备案至关重要,一审并未査清。

彼格菲斯公司对所诉商标并未使用,依据《商标法》第64条规定,艳荣鸡排店不应当承担赔偿责任。

《商标法》第六十四条规定:“注册商标专用权人请求赔偿,被控侵权人以注册商标专用权人未使用注册商标提岀抗辩的,人民法院可以要求注册商标专用权人提供此前三年内实际使用该注册商标的证据。

注册商标专用权人不能证明此前三年内实际使用过该注册商标,也不能证明因侵权行为受到其他损失的,被控侵权人不承担赔偿责任”。

彼格菲斯公司提供的证据《加盟合同》以及其官网宣传,其所使用的商标均不是所诉商标,艳荣鸡排店在一审庭审时以此规定抗辩,彼格菲斯公司没有提供证据证明此前三年内实际使用过该注册商标,也不能证明因侵权行为受到其他损失的,因此,艳荣鸡排店不应当承担赔偿责任。

彼格菲斯公司辩称，此案件一审法院认定事实清楚、适用法律正确，并无不当。

艳荣鸡排店实施了侵犯彼格菲斯公司大脸鸡排系列商标的行为，客观上应该承担侵权责任，一审法院对侵权事实的认定没有任何错误。

1、艳荣鸡排店是专业的鸡排制售销售者、经营者，客观上应当知晓大脸鸡排品牌商标，依旧通过不同的形式实施侵权行为，一审法院综合权利人的品牌知名度影响力、侵权者的行为性质等因素，依法酌定赔偿数额适用法律正确。

彼格菲斯公司的商标包含商品商标和服务商标,根据商标法64条规定,合法来源抗辩仅限于商品类别的善意销售者,艳荣鸡排店其身份是鸡排产品的制售者,客观上其销售的鸡排产品是其生产制作,且其行为存在43类餐饮服务的性质,因此其侵权行为不能适用64条的合法来源。

综上,该组证据仅对合同双方有约束力,并不能影响艳荣鸡排店商标侵权行为的认定。

2、大脸鸡排并非通用名称,鸡排是通用名称,大脸具有显著性,且大脸鸡排经彼格菲斯公司合法注册,彼格菲斯公司依法享有商标专用权。

3、彼格菲斯公司经营过程中,并不存在生产加鸡肉产品的事实,而是委托第三方进行代加工,如艳荣鸡排店认为,彼格菲斯公司违反食品卫生法可依法向行政机关进行投诉,且彼格菲斯公司依据业特许经营管理条例进行了备案,并有多家直营店,并不存在艳荣鸡排店主张的违反行为,如艳荣鸡排店有异议可以依法投诉。

4、彼格菲斯公司依法注册了涉案的大脸鸡排系列商标,并在经营过程中开展特许经营加盟服务,涉案商标具有极高的商业价值,艳荣鸡排店未经彼格菲斯公司许可恶意侵权,且不知悔改,客观上混淆了大脸鸡排商标的商品和服务来源。

对彼格菲斯公司造成了恶劣的影响,应当承担侵权责任。

5、关于彼格菲斯公司商标的使用情况,彼格菲斯公司在一审中提交了正规加盟店的加盟合同,且客观上对侵权行为一直以涉案商标主张商标专用权,客观上存使用行为。

彼格菲斯公司向一审法院起诉请求：1.判令艳荣鸡排店停止侵害第13155362号、第11256760号、第8977228号商标专用权行为；

2.判令艳荣鸡排店赔偿彼格菲斯公司经济损失30000元；

3.判令艳荣鸡排店支付彼格菲斯公司为维权所支付的合理费用5000元；

4.判令艳荣鸡排店承担一审案件的诉讼费用。

一审法院认定事实：彼格菲斯公司成立于2012年7月10日,注册资本50万元,经营范围为预包装食品兼散装食品批发、零售、服装、鞋帽销售。

2015年11月27日,彼格菲斯公司经国家商标局核准受让第13155362号“大脸鸡排”文字商标(弧形排列艺术字),核定使用商品或服务项目为第43类:流动饮食供应,餐厅,茶馆,咖啡馆,自助餐馆,快餐馆,酒吧服务,备办宴席,饭店,住所(旅馆、供膳寄宿处)，注册有效期限为2015年12月14日至2025年12月13日。

彼格菲斯公司于2014年4月14日经国家商标局核准注册“戴墨镜的人脸卡通形象”与“大脸鸡排”文字组合商标(指定颜色)，注册号为第11256760号,核定使用商品或服务项目为第35类:广告、广告设计、商业管理辅助、饭店商业管理、替他人采购（替其他企业购买商品或服务）、市场营销、人事管理咨询、文秘、会计、寻找赞助，注册有效期限为2014年4月14日至2024年4月13日。

彼格菲斯公司于2015年11月27日经国家商标局核准受让第8977228号“小鸡卡通形象”与“大脸鸡排”文字组合商标（指定颜色）,核定使用商品为第29类:鸡肉食品、肉、腌肉,注册有效期限为2012年9月28日至2022年9月27日。

2018年5月7日，彼格菲斯公司的代理人汪海洋至南京市钟山公证处，申请对河南省平顶山市相关店铺的现状及汪海洋的购买行为进行证据保全。

5月11日，钟山公证处的工作人员与代理人汪海洋一起到河南省平顶山市卫东区东安路72附18的“大脸鸡排”店（该店悬挂营业执照，名称：卫东区艳荣大脸鸡排店）。

公证人员现场使用手机高德地图功能截屏保存现场地图。

汪海洋在该店购买一份鸡排（该店赠送饮料一杯），支付人民币10元，店员给汪海洋积分卡一张，汪海洋将现场取得的包装袋及积分卡交给公证人员，公证人员对保全取得的包装袋及积分卡进行拍照。

江苏省南京市钟山公证处对上述过程出具（2018）宁钟证经内字第4493号公证书予以确认，公证人员对该店现状以及取得的包装袋进行拍照后将其封存，附于公证书后，由彼格菲斯公司于诉讼中提交法庭。

彼格菲斯公司支付公证费1000元。

艳荣鸡排店系个体工商户，经营者系蒋艳荣，于2017年11月28日注册登记,经营范围为餐饮服务。

艳荣鸡排店店铺门头为横向排列标牌,门头标牌上部正中有一圆形标识，圆形标识内部上方为“公鸡卡通形象”，下方横向显示“三丰大脸”字样，字体较小；

该圆形标识下方显示有横排“大脸鸡排汉堡饮品”字样，字体较大；

“大脸鸡排汉堡饮品”下方横向排列有“大脸大味道！

好吃都知道！

”字样及“BIG！

FACE！

”英文字样，字体较小。

该店内商品价目表及包装袋上均有同样“公鸡卡通形象”与横向排列的“三丰大脸”文字上下重叠的圆形标识，该标识右方或下方均出现“大脸鸡排汉堡饮品”和/或“大脸大味道！

好吃都知道！

”字样、“BIG！

FACE！

”英文字样。

一审法院另查明：王三锋于2018年8月14日经国家商标局核准注册第26060503号“三丰大脸”文字商标,核定使用商品或服务项目为第29类；

于2018年8月21日经国家商标局核准注册第26067069号“三丰大脸”文字商标，核定使用商品或服务项目为第35类；

于2018年8月21日经国家商标局核准注册第26062175号“三丰大脸”文字商标，核定使用商品或服务项目为第43类。

一审法院认为，根据双方当事人的诉辩陈述，并征得双方当事人同意，一审法院归纳本案纠纷争议焦点为：一、艳荣鸡排店是否侵害彼格菲斯公司的商标专用权，其应否承担侵权赔偿责任。

二、如艳荣鸡排店侵权事实成立，其承担赔偿责任的数额应如何确定。

一、关于艳荣鸡排店对彼格菲斯公司是否构成商标侵权，应否承担侵权责任的问题。

彼格菲斯公司依法获得第13155362号“大脸鸡排”文字商标、第11256760号“戴墨镜的人脸卡通形象”与“大脸鸡排”文字组合商标以及第8977228号“小鸡卡通形象”与“大脸鸡排”文字组合商标，其在核定的商品上享有注册商标专用权。

依据《中华人民共和国商标法》第五十七条第一款第二项规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标近似的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标，容易导致混淆的，属于侵犯注册商标专用权的行为。

一审案件中，艳荣鸡排店在其店铺门头标牌上使用的“大脸鸡排”文字标识，与彼格菲斯公司第13155362号文字商标、第8977228号图文组合商标中的文字内容、字义相同，且所使用商品类别相同，其该行为未经彼格菲斯公司许可，故对彼格菲斯公司第13155362号及第8977228号商标构成侵权；

艳荣鸡排店在其店内商品价目表、广告宣传板上使用的“大脸鸡排”文字标识，与彼格菲斯公司第11256760号图文组合商标中的文字内容、字义完全相同，字形基本一致，且所使用商品类别相同，其该行为未经彼格菲斯公司许可，故对彼格菲斯公司第11256760号商标亦构成侵权。

彼格菲斯公司要求艳荣鸡排店停止上述侵权行为并赔偿损失的诉讼请求，理由成立，一审法院予以支持。

关于艳荣鸡排店认为上述商标中“大脸鸡排”属图形商标，其使用“大脸鸡排”四字不构成侵权的问题。

根据《中华人民共和国商标法》第八条规定，“任何能够将自然人、法人或其他组织的商品与他人的商品区别开的标志，包括文字、图形、字母、数字、三维标志、颜色组合和声音等，以及上述要素的组合，均可以作为商标申请注册。

”一审案件中彼格菲斯公司依法获得的第13155362号、第11256760号、第8977228号商标中“大脸鸡排”文字是其商标的重要构成要素，其所表达的语言含义亦是区别于他人生产或经营商品的标志。

艳荣鸡排店认为上述商标中“大脸鸡排”四字仅在字体形态方面存在区分标识意义，仅为图形商标，其所使用“大脸鸡排”四字与彼格菲斯公司注册商标不同，不构成侵权的抗辩理由缺乏事实和法律依据，一审法院对其该项抗辩理由不予采信。

关于艳荣鸡排店提出“大脸鸡排”四字属商品通用名称的主张，艳荣鸡排店所提供的证据并不足以证明“大脸鸡排”四字在鸡肉类产品生产或经营中具有已被约定俗成、普遍使用并为公众所接受的广泛性和规范性，故其认为“大脸鸡排”四字属炸鸡类商品通用名称的主张缺乏事实依据，其以此认为其一审案件中使用“大脸鸡排”四字行为不构成侵权的理由不能成立，一审法院对其该项抗辩理由亦不予采信。

关于艳荣鸡排店提出其使用的是自己合法拥有使用权的“三丰大脸”商标,其行为不构成侵权的抗辩意见是否成立问题。

对此，首先，艳荣鸡排店未提供证据证实其使用“三丰大脸”商标系取得了相应注册商标专用权人的授权许可。

其次，即便合法的商标权利在使用时也应遵循诚实信用和公平竞争原则，将享有使用权的商标规范用于商品、商品包装或者广告宣传等，以与他人商品来源进行区分识别，并对其他经营主体的合法商标权利进行合理避让,以免造成相关消费者在选择消费时产生误认。

一审案件中艳荣鸡排店对其主张合法使用的“三丰大脸”商标重叠于公鸡卡通形象下方使用，使得其店铺门头招牌及店内商品价目表、宣传板的整体标识中单独出现的“大脸鸡排”文字更加突出明显,以吸引相关消费者以“大脸鸡排”来对其标识进行识别,而非以“三丰大脸”商标整体来进行认知,造成消费者误认,艳荣鸡排店该使用行为应受到正当商标权利保护的排斥,故对其该项抗辩理由,一审法院不予采信。

二、关于彼格菲斯公司损失数额的确定问题。

《中华人民共和国商标法》第六十三条规定，侵犯商标专用权的赔偿数额，按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定；

实际损失难以确定的，可以按照侵权人因侵权所获得的利益确定；

权利人的损失或者侵权人获得的利益难以确定的，参照该商标许可使用费的倍数合理确定。

对恶意侵犯商标专用权，情节严重的，可以在按照上述方法确定数额的一倍以上三倍以下确定赔偿数额。

赔偿数额应当包括权利人为制止侵权行为所支付的合理开支。

……权利人因被侵权所受到的实际损失、侵权人因侵权所获得的利益、注册商标许可使用费难以确定的，由人民法院根据侵权行为的情节判决给予三百万元以下的赔偿。

一审案件中，彼格菲斯公司未能举证证明其因艳荣鸡排店侵权所受到的损失数额或艳荣鸡排店因侵权所获利润数额，一审法院考虑到涉案商标的知名度和影响力、艳荣鸡排店侵权行为的性质、经营规模、经营地点、经、经营地点控侵权产品价格、侵权行为的影响范围及彼格菲斯公司为制止侵权所支出的合理费用等因素，将赔偿数额酌定为18000元。

关于艳荣鸡排店认为彼格菲斯公司不具有食品生产资质及特许加盟经营资质，故无权请求赔偿经济损失的辩称，因一审案件并非特许加盟合同纠纷，而系因艳荣鸡排店侵害彼格菲斯公司商标专用权而引发的纠纷，艳荣鸡排店认为彼格菲斯公司无权请求经济赔偿的理由缺乏法律依据，一审法院不予采信。

综上，一审法院依照《中华人民共和国商标法》第五十七条、第六十三条第一、三款，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条，最高人民法院《关于审理商标民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十六条之规定，判决一、艳荣鸡排店（经营者蒋艳荣）立即停止侵害彼格菲斯公司第13155362号、第11256760号以及第8977228号注册商标专用权的行为；

二、艳荣鸡排店于一审判决生效之日起十日内赔偿彼格菲斯公司各项经济损失18000元；

三、驳回彼格菲斯公司的其他诉讼请求。

如果未按一审判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。

一审案件案件受理费675元，由彼格菲斯公司负担328元，由艳荣鸡排店负担347元。

本院二审期间，当事人围绕上诉请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证。

艳荣鸡排店围绕上诉请求依法提交一份甲方为平顶山市新华区叁锋大脸鸡排店、乙方为蒋艳荣的加盟店技术指导合作协议作为新证据，拟证明艳荣鸡排店与叁锋店签订的合作指导协议，约定艳荣鸡排店有权使用嫡美大脸、三丰大脸的品牌并成为其加盟店，其店招、店铺装修均由叁锋店指导提供，即使构成侵权行为也应由叁锋店承担。

对艳荣鸡排店提交的新证据，彼格菲斯公司发表质证意见为，对加盟店协议的真实性认可，与本案的关联性不认可。

认为该指导协议没有任何大脸鸡排商标授权许可内容，仅仅是艳荣鸡排店与第三方之间的合作协议，艳荣鸡排店不能以其与第三方的合同关系对抗彼格菲斯公司的商标专用权。

对于艳荣鸡排店提交的新证据，本院认定如下，平顶山市新华区叁锋大脸鸡排店作为甲方与蒋艳荣（艳荣鸡排店经营者）作为乙方所签订的《加盟店技术指导合作协议书》是双方真实的意思表示，不违反国家法律强制性规定，为有效合同，对合同当事人具有法律约束力，应当遵循合同相对性，按照不同的法律关系和约定分别确定各方当事人的权利义务。

本案中平顶山市新华区叁锋大脸鸡排店与蒋艳荣所签订《加盟店技术指导合作协议书》对彼格菲斯公司没有法律约束力，不能对抗彼格菲斯公司的商标专用权。

该协议中并未明确表示平顶山市新华区叁锋大脸鸡排店所要求的店面内外装修、装饰和店招的具体式样，无法证明艳荣鸡排店的装修是按照平顶山市新华区叁锋大脸鸡排店的要求所作出，此协议不影响艳荣鸡排店对彼格菲斯公司商标权侵权责任主体资格的认定。

本院对一审法院查明的事实予以确认外，另查明，2017年10月15日，平顶山市新华区叁锋大脸鸡排店作为甲方与蒋艳荣作为乙方签订一份加盟店技术指导合作协议书，协议约定甲方授权乙方经营位于卫东区东安路46段72附18为甲方的加盟店，同意乙方悬挂甲方授权的招牌，乙方按照甲方的指导、规范与相关要求，管理该店的日常经营。

根据当事人上诉情况并征询对方当事人意见，本院归纳二审争议焦点为：艳荣鸡排店是否存在侵害被上诉人涉案注册商标专用权的行为，如存在侵权行为，应如何承担民事责任。

本院认为，关于艳荣鸡排店主张“大脸鸡排”是地方小吃的通用名字,而非某人享有的专用名的上诉理由。

《中华人民共和国商标法》第八条规定，“任何能够将自然人、法人或其他组织的商品与他人的商品区别开的标志，包括文字、图形、字母、数字、三维标志、颜色组合和声音等，以及上述要素的组合，均可以作为商标申请注册。

”本案中彼格菲斯公司依法获得的第13155362号、第11256760号、第8977228号商标中“大脸鸡排”文字是其商标的重要构成要素，“大脸鸡排”四字其所表达的语言含义足以产生区别于他人所生产或经营商品的效果，并不具有通用性，艳荣鸡排店该上诉理由不成立。

关于艳荣鸡排店主张彼格菲斯公司违法经营,其违法损失不应得到法律的保护的上诉理由。

《中华人民共和国商标法》第三条第一款规定，“经商标局核准注册的商标为注册商标，包括商品商标、服务商标和集体商标、证明商标；

商标注册人享有商标专用权，受法律保护。

”本案中彼格菲斯公司于2015年11月27日经国家商标局核准受让第13155362号“大脸鸡排”文字商标(弧形排列艺术字),核定使用商品或服务项目为第43类:流动饮食供应,餐厅,茶馆,咖啡馆,自助餐馆,快餐馆,酒吧服务,备办宴席,饭店,住所(旅馆、供膳寄宿处)，注册有效期限为2015年12月14日至2025年12月13日。

彼格菲斯公司于2014年4月14日经国家商标局核准注册“戴墨镜的人脸卡通形象”与“大脸鸡排”文字组合商标(指定颜色)，注册号为第11256760号,核定使用商品或服务项目为第35类:广告、广告设计、商业管理辅助、饭店商业管理、替他人采购（替其他企业购买商品或服务）、市场营销、人事管理咨询、文秘、会计、寻找赞助，注册有效期限为2014年4月14日至2024年4月13日。

彼格菲斯公司于2015年11月27日经国家商标局核准受让第8977228号“小鸡卡通形象”与“大脸鸡排”文字组合商标（指定颜色）,核定使用商品为第29类:鸡肉食品、肉、腌肉,注册有效期限为2012年9月28日至2022年9月27日。

彼格菲斯公司作为商标所有权人，其权利在商标注册有效期限内受到法律保护，艳荣鸡排店该上诉理由不成立。

关于艳荣鸡排店彼格菲斯公司对所诉商标并未使用,依据《商标法》第64条规定,艳荣鸡排店不应当承担赔偿责任的上诉理由，《中华人民共和国商标法》第四十八条规定，“本法所称商标的使用，是指将商标用于商品、商品包装或者容器以及商品交易文书上，或者将商标用于广告宣传、展览以及其他商业活动中，用于识别商品来源的行为。

”彼格菲斯公司一审提交的南京市钟山公证处出具的(2018)宁钟证经内字第4393号证据保全公证书落款时间为2018年5月22日，彼格菲斯公司通过证据保全公证主张商标权的行为符合商标法保护用于识别商品来源商标的立法宗旨，可以视为对商标的使用，艳荣鸡排店该上诉理由不成立。

关于艳荣鸡排店是否存在侵害被上诉人涉案注册商标专用权的行为，如存在侵权行为，应如何承担民事责任的问题。

《中华人民共和国商标法》第五十七条第一款第二项规定，“未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标近似的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标，容易导致混淆的，属于侵犯注册商标专用权的行为。

”《中华人民共和国商标法》第六十三条第一款、第三款规定，“侵犯商标专用权的赔偿数额，按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定；

实际损失难以确定的，可以按照侵权人因侵权所获得的利益确定；

权利人的损失或者侵权人获得的利益难以确定的，参照该商标许可使用费的倍数合理确定。

对恶意侵犯商标专用权，情节严重的，可以在按照上述方法确定数额的一倍以上三倍以下确定赔偿数额。

赔偿数额应当包括权利人为制止侵权行为所支付的合理开支。

权利人因被侵权所受到的实际损失、侵权人因侵权所获得的利益、注册商标许可使用费难以确定的，由人民法院根据侵权行为的情节判决给予三百万元以下的赔偿。

”艳荣鸡排店在其店铺门头标牌上使用的“大脸鸡排”文字标识，与彼格菲斯公司第13155362号文字商标、第8977228号图文组合商标中的文字内容、字义相同，所使用商品类别相同，其该行为未经彼格菲斯公司许可，故对彼格菲斯公司第13155362号及第8977228号商标构成侵权；

艳荣鸡排店在其店内商品价目表、广告宣传板上使用的“大脸鸡排”文字标识，与彼格菲斯公司第11256760号图文组合商标中的文字内容、字义相同，字形基本一致，所使用商品类别相同，其该行为未经彼格菲斯公司许可，对彼格菲斯公司第11256760号商标构成侵权。

彼格菲斯公司在本案中未能举证证明其因艳荣鸡排店侵权所受到的损失数额或艳荣鸡排店因侵权所获利润数额，一审法院考虑到涉案商标的知名度和影响力、艳荣鸡排店侵权行为的性质、经营规模、经营地点、经、经营地点控侵权产品价格、侵权行为的影响范围及彼格菲斯公司为制止侵权所支出的合理费用等因素，将赔偿数额酌定为18000元并无不当。

综上所述，一审判决认定事实清楚，适用法律正确，应予维持。

彼格菲斯公司的上诉请求不能成立，应予驳回；

依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十条第一款第一项之规定，判决如下：驳回上诉，维持原判。

一审案件受理费675元，由南京彼格菲斯商贸有限公司负担328元，由卫东区艳荣大脸鸡排店(经营者蒋艳荣）负担347元。

二审案件受理费250元，由卫东区艳荣大脸鸡排店(经营者蒋艳荣）负担。

本判决为终审判决。